Bien le bonjour à
tous ;
Le voici le voila, votre compte
rendu de statutaire !
Rendez-vous était donc donné
directement au BCBG. Les habitués du comptoir étaient bien entendu en avance, et
en ont profité pour démarrer la dégustation non
officielle.
20h30 : on passe à l’acte ! Assis
autour d’une belle table, nous découvrons dans le
désordre :
-
4 verres noirs contenants des
breuvages mystérieux
- Une fiche de dégustation par tête de
pipe
- Des mémentos, cartes de France et
« dictionnaire » de façon à nous aider
- De belles assiettes d’hors d’œuvre
où se mêlent toasts, chips faites maison, etc …
Laurent, chef des lieux, présente le
principe :
- 4 verres, à boire dans l’ordre des
numéros.
- Une fiche par personne, où il faut y
indiquer la couleur du vin, sa région, l’appellation, le ou les cépages
utilisés, l’année et la note que l’on souhaite y
donner
Et les hostilités démarrent
…
« Languedoc » s’écrie Pascal sur le
premier vin, tandis qu’un autre crie « mais non, c’est un
blanc »
« Languedoc » affirme à nouveau
Pascal au deuxième verre … dont tout le monde s’accorde à dire que c’est un
blanc .
« Languedoc » toujours pour notre
Pascal … qui finalement commence à se raviser.
« Aucune idée » lâchent les 12
convives lors du dernier verre … Au final, même les nez les plus fins s’y
perdent, et arrivés au 4ème verre … tous nos sens et notre savoir
sont mis à mal !
LE TABLER NE
CONNAIS PLUS SES BASES !!!
Au final, le verdict est donné par
Laurent :
Premier : Roés, Alsace, alsace
Plaffenheim, Pinot noir, 2007
Deuxième : Blanc, languedoc,
Picpoul, Piquepoul, 2007
Troisième : Rouge, Argentine,
Mendoza, Malbec, 2008
Quatrième : Rouge, Médoc, haut
Médoc, Merlot et Cabernet, 2001
Pauses cigarettes, et on enchaîne
sur le plat chaud (au choix entre Thon à la Plancha, ravioles ou pièce de
bœuf.
Les 3 minutes reviennent en
force :
- rappel de
l’agenda par Luc, notre président. Voir le
site www.tr29.org/agenda pour tout y retrouver.
Attention, quelques modifications !!
- Nicolas M pour
les JNF : tout le monde à répondu présent !
Bravo et Merci. Quelques réponses tardent encore. Pour le moment, 180 inscrits
de France, et on compte sur 200 nantais en plus. PENSEZ A VOUS INSCRIRE !!!
(voir sur le site www.tr29.org pour le
lien)
- Petit tour de
table pour permettre à jean François
Menguy de se présenter à nouveau. Il sera intronisé lors de la prochaine
statutaire … ne l’oubliez pas !! Puis présentation de Nicolas Lunel, transfert
d’Alençon, dont on organisera une statutaire spécifique le 6 novembre en
présence de tablers alençonnais.
- Un rappel de
l’urgence de « recruter » !! DANS 3 ANS, SI RIEN NE BOUGE, ON
FERME !!!
Suivent dessert, champagne de la
part de Luc, digestif et tournée au Marlow pour les plus courageux, avec une
rentrée tardive pour certains.
Le mot de la fin : « La table, c’est pas la confiance, mais la
confiance »
Rendez-vous le
25 !!